Directeur/directrice de restaurant
Top Benefits
About the role
Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 35 à 40 heures par semaine Education: Experience:
Études
Certificat ou diplôme
Milieu de travail
Milieu urbain
Tâches
Évaluer les opérations quotidiennes Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Établir le coût des produits et des services Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle
Fonctions et activités des superviseurs
5 à 10 personnes Personnes avec diverses responsabilités
Systèmes de gestion (sig ou bd)
MS Excel MS Outlook MS Word Chiffrier électronique
Information de transport et de voyage
Possède un moyen de transport
Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Tâches répétitives Souci du détail Assis, debout et marcher
Qualités personnelles
Précis Attitude axée sur le client Sens des responsabilités Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe
Options de conditions d'emploi
Tôt le matin Soir Quart de travail
Expérience
2 ans à moins de 3 ans
Options de conditions d'emploi
Horaire flexible Matin Nuit Jour Fin de semaine
Avantages santé
Régime de soins de santé
Soutien pour les jeunes
Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide à l'embauche des jeunes Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes
About Tim Hortons Québec
En 1964, le premier restaurant Tim Hortons® a ouvert ses portes à Hamilton, en Ontario, et depuis tout ce temps, les Canadiens et les Canadiennes commandent le café de mélange original, le café Deux-DeuxMC, les beignes et les Timbits® emblématiques de Tim Hortons. Au fil des ans, Tim Hortons a ravi le cœur et satisfait les goûts des gens d’ici. Tim Hortons est fier d’être devenu la plus importante chaîne de restaurants au Canada, avec plus de 5 millions de tasses de café servies par jour et 80 % de la population qui visite un restaurant Tim Hortons au moins une fois par mois. Plus qu’un simple endroit où l’on prépare du café et des pâtisseries, Tim Hortons fait partie du tissu social canadien et est un fier symbole de notre pays et de ses valeurs.
Nous avons toujours entretenu un lien profond avec nos communautés et nos invités d’un océan à l’autre. Nous comptons plus de 1 500 propriétaires de restaurant, des gens d’ici qui font partie des communautés partout au pays et qui emploient plus de 100 000 personnes. Nos propriétaires locaux et leurs équipes se soucient profondément des communautés qu’ils servent, c’est pourquoi nous versons plus de 60 millions de dollars par année à des organismes et à des communautés partout au Canada. Des Sports Timbits® aux Camps de la Fondation Tim Hortons®, nous investissons dans toutes sortes d’initiatives et de projets communautaires, petits et grands.