Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 40 à 48 heures par semaine Education: Experience:

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent ou experience équivalente

Tâches

Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Évaluer les opérations quotidiennes Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Souci du détail Debout pour une longue période

Qualités personnelles

Précis Sens des responsabilités Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Options de conditions d'emploi

Tôt le matin Soir

Expérience

1 an à moins de 2 ans

Options de conditions d'emploi

Quart de travail Matin Nuit Sur appel Jour Fin de semaine

Avantages santé

Régime de soins de santé

Avantages financiers

Prime Prime de nuit